5 aug. 2011

Desert de avocado

Varianta 1:

avocado - 2 bucati sau 1 buc cam de 1/2 kg,
lapte - 1 cana
zahar, preferabil brun - 3-4 lingurite
lamaie verde - 1 buc

Se paseaza toate, se adauga zahar dupa gust. Se pune la rece minim 2 ore, in castronele mici de desert. La servire se pot adauga nuci carmelizate cu zahar pe aragaz sau fistic.

Exista si varianta 2:

avocado - 2 bucati

lapte - 1/3 cana
frisca condesata - 1 cana
zahar, preferabil brun - 3-4 lingurite
lamaie verde - 1 buc

Se amesteca frisca cu zaharul pana se intareste si se pune la frigider.
Avocado si lamaia se paseaza pana devine pasta.
Intr-un bol mai marisor, se amesteca pasta de avocado cu frisca si laptele, pana se omogenizeaza totul.
Se pune in castronele mici de desert si se lasa la frigider minim 2 ore.


Pofta buna!!



Piure nutritiv de avocado pt bebelusi

Fructele de avocado contin mai multi nutrienti decat oricare alt fruct, fiind o sursa grozava de antioxidanti, vitamina E, care ajuta sistemul imunitar. Deasemenea, sunt bogate in grasimi monosaturate, acestea sunt grasimile “bune” care ajuta la prevenirea bolilor de inima. Continutul bogat in calorii a fructelor de avocado le face sa fie o mancare ideala pentru copii in crestere.


Retete de la 6 luni:


Piure de avocado cu lapte

Taiati un avocado mic pe jumatate, indepartati samburele, apoi pulpa scobiti-o cu o lingurita si amestecati-o cu putin lapte pana se formeaza pasta.



Piure de avocado cu banana



1 avocado, 1 banana bine coapta, 2-3 linguri de lapte (din cel ce il bea bebelusul normal).

Pasati avocado impreuna cu banana si laptele.

Puteti inlocui banana cu papaya. In acest caz, laptele este optional.